Tarta serowa z karmelizowanym czosnkiem

Szukając inspiracji do przygotowania potraw na ostatnie spotkanie sylwestrowe, postanowiłem zajrzeć do książki Yotama Ottolenghiego „Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora «Jerozolimy»”.  Tam trafiłem na przepis na tartę z karmelizowanym czosnkiem. Postanowiłem spróbować, zachęcony zdjęciem i recenzjami przyjaciółki autora: To jest najpyszniejsze jedzenie na świecie! Oczywiście nie byłbym sobą, gdybym nie zmodyfikował oryginalnego przepisu, zwłaszcza że nie przepadam za…

Continue Reading