Sos boloński po wegańsku

Sos boloński bez mięsa? Nie da się? A jednak! Choć mielone (a dawniej drobno krojone) mięso jest nieodłącznym elementem klasycznego sosu bolońskiego, to chciałbym przekonać Was do mojej wersji wegańskiej, zwłaszcza, że gdy wcześniej przygotujemy „wkładkę białkową”, którą możemy wykorzystać także do innych potraw, to sos przygotowuje się błyskawicznie i może być on idealnym pomysłem…

Continue Reading